Przystawki zimne...
(bardzo cienko krojone i potem przypieczone)
- Tatar po prostu po polsku - 35zł.
- Śledzik z gruszką na kwaśnej śmietanie - 26zł.
- Carpaccio z szampionów na oliwie z oliwek ,rukoli, mocno zsypane parmezanem, marynowane octem balsamicznym - 26zł.
- Tatar ukoronowany z różowego łososia i coś do tego - 38zł.
- Całe… pół awokado z kwaśną śmietaną, białą kryształową cebulką i czerwonym kawiorem... - 28zł.
- Kruche babeczki z musem chrzanowym, wędzonym łososiem skropione vinegretą z miodu, musztardy Dijon i kopru... aż dwie... - 24zł.
- Szpinak z gorgonzolą suszonymi pomidorami z oliwą z oliwek i orzeszkami pini - 32zł.
- Bakłażany zapiekane z kozim serem i octem balsamicznym - 25zł.
- Ratatui z cukini, zielonych szparagów na pomidorach purpurowych podane z chrupiącą bagietką - 27zł.
- Kurki lub prawdziwki w kwaśnej śmietanie wiejskiej , duszone z winem białym, podane z ziemniaczkami i koprem - 42zł.
- … Wariatka - jajo, sałata lodowa , tuńczyk , majonez - 20zł.
- … Kolorowa łąka - białe szparagi, jajo, pomidory, sałata rzymska, sos musztardowy - 20zł.
- … Anielska - jajo , szynka , sałata, ogórek, majonez - 10zł.
- … Diabelska - salami, pikantny sos pomidorowy, papryka - 10zł.
- … Myśliwska - kiełbasa krakowska, sos tatarski , kiszony ogórek - 10zł.
- … Budda Bar - kurczak curry, pasta z jaj i musztardy Dijon, ananas - 10zł.
(bardzo cienko krojone i potem przypieczone)
- Śródziemnomorska… ser feta , pomidor, oliwki, ogórek kiszony , czerwona papryka ,sałata, sos tymiankowo-czosnkowy , oliwki czarne
- Północna… z wędzonym łososiem, kaparami, kwaśną śmietaną, szczypiorem i koprem
- Normandzka… z grilowanym kurczakiem, suszonymi morelami , tartym jabłkiem , prażonymi migdałami i sosem baju-baju
- Romana Mija… pieczone pomidory, mozarella, czosnek, świeża bazylia, balsamico
- Pomidorowa domowa - 16zł.
- Bulion z lanymi kluseczkami i parmezanem - 16zł.
- Szczawiowa z jajem w koszulce - 18zł.
- Biały krem z cykorią, cukinią, kozim serem, rozmarynem, grzanką i pistacjami - 18zł.
- Leśny... podgrzybki, prawdziwki, koper - 24zł.
- Wiejski... pomidory, wiejska wędzona szynka , cebula dymka, młode ziemniaki - 23zł.
- Zielony... ser kozi, mozarella, szpinak, rozmaryn - 24zł.
- ... z warzywami - 24zł.
- ... z serem kozim, pieczoną papryką i rozmarynem - 28zł.
- ... z pashą i śmietaną z owocami - 24zł.
- Śródziemnomorska... sałata rzymska, cykoria, pomidorki cherry, ser feta, grillowane warzywa, czarne oliwki i szpinak oraz lekki sos ziołowy - 33zł.
- Genova... świeży szpinak przeplatany rukolą i bazylią, soczyste pomidory cherry, chrupiący boczek. Całość octem balsamicznym skropiona i obficie parmezanem posypana - 30zł.
- Za… Genova dla zielonych... pestki słonecznika, pomidorki suszone, oliwa z oliwek i polane octem winnym, szpinak, sałata rzymska - 30zł.
- Krakowiacy i Górale... pomidory, gotowany ziemniaki, jaja, ogórki świeże i kiszone-duża misa z grzankami i oscypkiem - 29zł.
- Cesarska... z grillowaną piersią z kurczaka, sosem anchovies i tartym parmezanem - 26zł.
- Parmegiana... z rukoli i pomidorów. Posypana płatkami parmezanu z oliwą z oliwek i octem balsamicznym - 28zł.
- Sola z rusztu... na oliwie z oliwek i grubej soli z ryżem jaśminowym - 39zł.
- Pierozki z cielęcina... na smaku z grzybów i jałowca - 34zł.
- Cielęcina duszona... podana z kopytkami i mizerią - 35zł.
- Placek ziemniaczany... z łososiem czerwonym, kawiorem oraz kwaśną śmietaną - 36zł.
- Chrupiąca wątróbka cielęca... w sosie koniakowo- miodowym, podana z pieczonym jabłkiem i ziemniakami - 34zł.
- Purpurowe capellini... - z krewetkami, pomidorami cherry na białym winie i pieczoną papryką - 42zł.
- Pierś kurczęcia... marynowana w yogurcie, szałwii, tymianku ze złotymi kapeluszami pieczarek w całości - 34zł.
- Gołąbki z dorsza... na sosie z białego wina z kaparami, kolendrą i czosnkiem - 42zł.